向日葵又叫太陽花、向陽花,是以花序隨太陽轉動而得名。最常見的向日葵高度為2.5~3.5公尺。在荷蘭和加拿大曾經種植出高約8公尺的向日葵喔。向日葵的種子可拿來炒熟做零食享用也可以用來榨油,是很健康的食用油~

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